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Tout savoir sur le chocolat sans sucre

Le chocolat possède de nombreux bienfaits pour la santé, cependant, souvent riche en sucre, il peut aussi commettre des dégâts sur notre organisme si il n’est pas consommé avec modération.

L’alternative idéale pour se faire plaisir reste le chocolat sans sucres

En effet, sa faible quantité de sucre conserve le véritable goût du cacao et ne dégrade pas le plaisir de consommer cet aliment dont on raffole tous.

Chez Leopold, nous disposons d’une savoureuse gamme de chocolat sans sucres pour satisfaire les gourmands en quête d’alternative bien être.

Mais comment fait-on pour diminuer la quantité de sucre ?

Tout simplement grâce à un allié naturel essentiel : Le maltitol !

Cet édulcorant naturel provient des céréales telles que le blé, l’orge, et le maïs. Sans gluten, cette matière ne masque pas les goûts et surtout, elle n’entraîne pas de caries.

Quelle différence entre le chocolat au lait et le chocolat noir en terme de sucre ?

Le chocolat au lait contient du lactose qui sucre naturellement le produit. Lors de leur confection, nos chocolats au lait sont composés de véritables fèves de cacao auxquelles on ajoute le maltitol, on obtient ainsi le chocolat au lait sans sucre ajoutées.

Le chocolat noir lui contient davantage de cacao et en fonction de sa concentration est peu voir pas sucré. Le maltitol fait ressort le vrai goût du cacao.

Et en terme de goût ?

L’essayer c’est l’adopter !

En effet, le maltitol révèle le véritable goût de cacao et permet de diminuer l’amertume. En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs.

Pour vous faire votre propre avis, le mieux c’est de goûter.

Découvrez notre gamme de chocolats sans sucres pour se faire plaisir sans culpabiliser en vivant une expérience gustative hors du commun.

https://www.leopold-macarons.com/chocolats-sans-sucres-24

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