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Ballotin Vogue 135g

Collection chocolat

Un ballotin raffiné de 135 g, mêlant ganaches « Pure Origine », pralinés et créations fruitées, tous en pur beurre de cacao et sans conservateur

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Offrez-vous une dégustation d’exception avec le Ballotin Vogue 135 g Léopold. Ce coffret gourmand réunit une sélection élégante de chocolats fins : des ganaches “Pure Origine”, des pralinés fins ou à l’ancienne, ainsi que des créations originales à base de pulpe de fruits ou de pâte d’amande.

Confectionnés à partir de produits frais, ces chocolats sont élaborés en pur beurre de cacao, sans conservateurs.
Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre textures fondantes, notes aromatiques de cacao et inserts fruités ou pralinés.

Ce ballotin “Vogue” est le compagnon idéal pour un moment gourmand à offrir ou à savourer seul, alliant finesse et authenticité.

Conservation optimale de nos chocolats entre 15° et 20°C, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Selon variété : Chocolat noir fleur de CACAO 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), praliné nature (sucre, amande, noisette),beurre, crème (stabilisant carraghénanes), fleur de sel, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme vanille, chocolat au lait 38, 5 % de cacao (sucre, poudre de lait entier, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel vanille), riz soufflé (sucre, sel, glucose, fructose, arôme de malt et d’orge, vitamine pp, b6, b2, b1, b9, b12), beurre concentré (colorant BETA CAROTEN), caramel de base 33,3 % ( sucre, sirop de glucose, crème, lait concentré, chocolat blanc, beurre pâtissier, beurre de cacao), nougatine ( sucre, amande, sirop de glucose, beurre, vanille bourbon en gousse, chocolat noir fleur de sel, cacao), chocolat blanc 30,5 % de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, lécithine de soja, arôme naturel vanille), rhum pâtissier, eau, humectant sorbitol, alcool neutre vol 1.24 %, jus de guinette (cerise, liqueur 37 ,5%) , kirsch, Flocons de fraises déshydratés (amidon de maïs), flocons de framboise déshydratés, arôme naturel framboise, crème, pulpe de fraise (fraise sirop de sucre inverti), pulco citron (eau, jus à base de concentré de citron, orange, acidifiant (extrait naturel de citron)), arôme naturel de fraise, pectine E440i, décor colorant E171.

Transfert fraise (beurre de cacao, sucre, saccharose, colorant E171, E124, E102, E122 support feuilles polyéthylène)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 2292.6 kJ / 548.46 kcal, matières grasses : 35.11 g, Dont acides gras saturés : 14.81 g, glucides : 47.2 g, Dont sucres : 44.69 g, protéines : 4.77 g, Sel : 0.1 g

Selon variété : soja, amande, noisette, beurre, lait.

Elaboré dans un atelier contenant du gluten, fruits à coque, soja, lait, sulfites.

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