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Collection chocolatsCoffrets chocolats Escarpin garni de chocolats
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Conservation optimale de nos chocolats entre 15° et 20°C, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Escarpin chocolat noir :
Ingrédient : Grués de cacao Morogoro 58%, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Escarpin chocolat lait :
Ingrédient : Sucre de canne, beurre de cacao 26%, lait en poudre 24%, fève de cacao 16%, lécithine de soja.
Contenants de l'escarpin : praliné nature (sucre, amande, noisette), beurre, crème (stabilisant carraghénanes), fleur de sel, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme vanille, chocolat au lait 38, 5 % de cacao (sucre, poudre de lait entier, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel vanille), riz soufflé (sucre, sel, glucose, fructose, arôme de malt et d’orge, vitamine pp, b6, b2, b1, b9, b12), beurre concentré (colorant BETA CAROTEN), caramel de base 33,3 % ( sucre, sirop de glucose, crème, lait concentré, chocolat blanc, beurre pâtissier, beurre de cacao), nougatine ( sucre, amande, sirop de glucose, beurre, vanille bourbon en gousse, chocolat noir fleur de sel, cacao), chocolat blanc 30,5 % de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, lécithine de soja, arôme naturel vanille), rhum pâtissier, eau, humectant sorbitol, alcool neutre vol 1.24 %, jus de guinette (cerise, liqueur 37 ,5%) , kirsch, flocons de fraises déshydratés (amidon de maïs), flocons de framboise déshydratés, arôme naturel framboise, crème, pulpe de fraise (fraise sirop de sucre inverti), pulco citron (eau, jus à base de concentré de citron, orange, acidifiant (extrait naturel de citron), arôme naturel de fraise, pectine E440i, décor colorant E171.
Transfert fraise (beurre de cacao, sucre, saccharose, colorant E171, E124, E102, E122 support feuilles polyéthylènes)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2292.6 kJ / 548.46 kcal, matières grasses : 35.11 g, Dont acides gras saturés : 14.81 g, glucides : 47.2 g, Dont sucres : 44.69 g, protéines : 4.77 g, Sel : 0.1 g
Elaboré dans un atelier contenant du gluten, fruits à coques, soja, lait, sulfites.
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