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Épicerie fine>Café grandes origines>Café torréfié Colombie Suprême

100% Arabica

Un café grand cru avec une robe acidulée et élégante, sur des notes de fruits frais et de pain d'épices.

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- Sachet en grains 
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Situé au cœur du triangle du café, le Quindio est le 2ème plus petit département de la Colombie et il produit 10 % du café colombien.

Sur ce terroir extrêmement riche, comme à l'époque des indiens Quimbaya, les hommes vouent un profond respect à la nature.

Les caféiers plantés entre 1000 et 1800 m d'altitude évoluent dans une atmosphère tropicale. La population locale récolte manuellement les cerises à parfaite maturité. Les grains sont ensuite lavés à l'eau avant de sécher au soleil.

Caractère gustatif : Harmonieux

Répertoire aromatique : Fruité

Note de dégustation : Une robe acidulée et élégante, sur des notes de fruits frais et de pain d'épices.

N'hésitez pas à l'associer avec un carré de chocolat ou un mendiant pour davantage de plaisir.
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